Sauce

El sauce es un árbol de la familia de las salicáceas.
Existen muchas variedades de sauce, de tamaños y formas disímiles.
Dentro de los sauces más conocidos se encuentran el sauce llorón (salix babylonica), sauce blanco (salix alba) y sauce colorado o mimbrera (salix purpurea).

Sauce lloron

Sauce blanco

Sauce colorado

El sauce se ha usado desde tiempos remotos para cuidar la salud; Hipócrates empleaba el sauce siglos atrás para calmar dolores y fiebre.
En la corteza del sauce existe la salicina a partir de la cual se obtiene el ácido salicilico que es un predecesor de  la actual aspirina (ácido acetilsalicílico).
La salicina tiene propiedades medicinales como analgésico, antiinflamatorio y para bajar la fiebre.

Nombres
El nombre científico de la familia es Salix. En inglés willow; en francés, saule, y en portugués, salgueiro.

Cultivo del sauce
Es ideal para el sauce los lugares húmedos, generalmente crece a orillas de ríos, con mucho aire para lograr crecicimiento óptimo. Florece en primavera.

Propiedades del sauce

• El sauce se usa como analgésico contra dolores de cabeza,  dolores musculares, dolores relacionados con el reuma, dolores durante la menstruación, etc.

• El sauce tiene propiedades antiinflamatorias, se usa para enfermedades de la garganta, anginas, faringitis, inflamaciones de encías, llagas, etc.

• El sauce ayuda a bajar la fiebre (antipirético),  se usa para combatir gripes y resfriados.

• El sauce tiene propiedades anticoagulantes, se usa para impedir la formación de coágulos, etc en las arterias.

• El sauce se usa para problemas de acidez y dolores estomacales y también para tratamiento de la diarrea.

Formas de uso

• Decocción antifrebril y antirreumática:agregar 5 grs de corteza de sauce a 150 cm3 de agua hirviendo. Dejar en hervor 15 minutos, filtrar y endulzar con miel. Beber la mitad enseguida y la otra mitad horas después, calentando a baño María.

• Decocción para lavajes: agregar 70 grs de corteza, cortada en trocitos, en 1 litro de agua en ebullición y dejar hervir 2 minutos. Dejar entibiar, filtrar y emplear para lavaje local de heridas.

Más acerca del sauce

• Hipócrates (460 a.C. – 370 a.C.) el famoso médico griego, considerado por muchos el padre de la medicina, usó la corteza del sauce blanco en forma de infusión para el tratamiento de dolores y fiebre en sus pacientes.
  

  Hipócrates

• En el año 1897 el Dr. Felix Hoffmann sintetiza el ácido acetilsalicílico y se registra por parte del Laboratorio Bayer la Aspirina, sin dudas uno de los medicamentos más famosos de la historia.
  

  Aspirina

• Un té de sauce ayuda en el tratamiento de problemas circulatorios, evita la formación de trombos, es anticoagulante y protege las arterias. Puede servir para prevenir la ateroesclerosis.
  

  Té de sauce

• La corteza del sauce es usada en la fabricación de shampoos para fortificar el cuero cabelludo, combatir la caspa y disminuir la caída del cabello.
  

  Sauce shampoo

• Se procesan complejos vitamínicos y extractos medicinales que contienen al sauce como uno de sus componentes.
  

  Sauce complejo vitamínico

  Sauce extracto