Ajo
Una de las propiedades más importantes del ajo para cuidar la salud es la protección contra enfermedades cardÃacas mediante la reducción del colesterol, triglicéricos y disminución de la presión sanguÃnea. Dilata las paredes de los vasos sanguÃneos, mejorando la circulación.
También actúa como anticoagulante plaquetario, reduciendo el riesgo de coágulos sanguÃneos y previniendo ataques cardÃacos.
El nombre cientÃfico del ajo es Allium sativum. En inglés se dice garlic; en francés, ail; en italiano, aglio, y…