Ensalada de escarola y lechuga
Ingredientes 1/2 lechuga, 1/2 escarola, 1 cebolla, 1 tomate, aceite, vinagre, sal. Preparación Lavar bien las hojas de la lechuga y la escarola. Cortarlas menudas con las manos y colocarlas en una fuente. Condimentar con sal fina, aceite y vinagre o limón. Cortar la cebolla en tiras finas e introducirlas… Leer más »Ensalada de escarola y lechuga