Violeta

Violeta

Violeta es una planta herbácea y perenne de la familia de las violáceas. Tiene rizoma rastrero, del que salen estolones florales alargados. Es una planta que se caracteriza por un perfume intenso y una cierta gracia y elegancia. Crece con preferencia en terrenos frescos, arcillosos y sombreados. Las hojas son… Leer más »Violeta
Alimentación

Alimentación saludable

Para llevar una alimentación saludable es necesario formar buenos hábitos alimentarios. La mejor forma de alcanzar un estado nutricional adecuado es incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra dieta diaria y semanal. No existe un alimento que contenga todos los nutrientes esenciales para nuestro organismo, por eso es necesario combinarlos. Para cuidar… Leer más »Alimentación saludable
Perejil

Perejil

El perejil es una hierba de la familia de las umbelíferas. Alcanza una altura entre 40 a 80 cm aproximadamente. Posee un tallo estriado y ramificado. Las hojas de perejil, de tono verde oscuro, están divididas en tres gajos que tienen el perímetro dentado de forma irregular y muy característica;… Leer más »Perejil
Gazpacho

Gazpacho

Ingredientes 1 pimiento rojo, 4 dientes de ajo, 1/4 kg de tomates, pimentón, pan moreno, aceite de oliva, 1 pizca de sal. Preparación Cocinar los tomates enteros y reservar el agua. Machacar los ajos en un mortero junto al pimiento cortado en trozos, los tomates hervidos, pelados y limpios, cuatro… Leer más »Gazpacho
Nutrición

Nutrición

Según la Organización Mundial de la Salud la nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Para tener una buena salud es necesario combinar una dieta adecuada, suficiente y equilibrada con el ejercicio físico regular. El ser humano siempre ha estado preocupado por su… Leer más »Nutrición