Espárragos con tomatitos cherry

Espárragos con tomatitos cherry
Espárragos con tomatitos cherry


Ingredientes
1 atado de espárragos, tomates cherry, aceite de oliva, sal, jamón.

Preparación

  • Lavar, quitar la parte dura de los espárragos y escurrir bien.
  • Colocar un chorro de aceite de oliva en una sartén antiadherente.
  • Colocar los espárragos y cocinarlos a fuego lento.
  • Cuando estén tiernos retirarlos del fuego y salarlos.
  • Servir algunos espárragos con tomatitos cherry enteros o cortados a la mitad y otros envueltos en jamón.
Espárragos con jamón
Espárragos con jamón

También se pueden preparar los espárragos cortados en forma de ensalada con cherrys.

Espárragos en ensalada
Espárragos en ensalada

Los espárragos tienen propiedades contra el envejecimiento, ya que tienen un alto contenido en ácido fólico, hierro y zinc.
Es ideal consumir espárragos en las dietas para bajar de peso porque son diuréticos y aportan solo 23 kcal cada 100 grs.

Es bueno incluir espárragos en las dietas para adelgazar por su gran cantidad fibras, vitaminas antioxidantes y minerales.

La mejor manera para bajar de peso es hacerlo de forma suave y constante hasta lograr el peso adecuado, acompañado de actividad física.

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