Ensalada de morrones rojos
Ingredientes 1 o 2 morrones rojos bien carnoso, 1 cebolla, vinagre, aceite, sal. Preparación Lavar y secar bien los morrones. Llevar al horno por 30 o 40 minutos a 180º C, rotándolos de vez en cuando. El tiempo de cocción va a depender del tamaño y espesor de los morrones.… Leer más »Ensalada de morrones rojos